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Sommergastronomie mit Food Truck in Hirschhorn


(Foto: Hirschhorner Nachrichten)

(bro) (hn) Das Land Hessen saniert das Schloss Hirschhorn gerade rundum, damit es auch auf lange Sicht ein attraktives Tourismusziel bleibt. Ein Ausflug zum Schloss lohnt sich auch während der Bauzeit: Das Areal rund um das Schloss bleibt während der Arbeiten für Besucher geöffnet.

Der für die Sanierung zuständige Landesbetrieb Bau und Immobilien Hessen hat im Zusammenspiel mit der Stadt Hirschhorn sogar dafür gesorgt, dass ein ganz besonderes kulinarisches Angebot auf die Gäste wartet: ein Food Truck in historischem Gewand, der ab dem Himmelfahrtswochenende geöffnet sein wird.

Die Bewirtung übernimmt zunächst der Hirschhorner Gastronom Giuseppe Lauria. „Der Food Truck ist weit mehr als nur eine Notlösung während der Sanierung. Mit ihm können wir unsere Gäste und auch Einheimische während der Bauzeit mit Speisen und Getränken versorgen und ihnen einen Platz zum Verweilen bieten“, erklärte Bürgermeister Oliver Berthold bei der Vorstellung.

Gastronom Giuseppe Lauria plant, den Truck bei gutem Wetter täglich von 10 bis 18 Uhr zu öffnen. Der mobile Verpflegungsstand beinhaltet eine komplette Küche und eignet sich für ein breites gastronomisches Angebot: Vom Flammkuchen über Pommes und Schnitzel bis hin zu belegte Brötchen und Kuchen, von kühlen Getränken bis zum heißen Kaffee aus der eingebauten Kaffeemaschine reichen die Möglichkeiten.

Damit wurde sichergestellt, dass in der Renovierungszeit von etwa zwei Jahren die Anlage nicht komplett geschlossen wird. Somit können die Schlossanlage sowie die Wanderwege weiterhin genutzt werden, und das Schloss verfällt nicht in einen Dornröschenschlaf.

16.05.18

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