Anfragen inzwischen auch aus dem Ausland

(hr) In den Startlöchern für die dritten Eberbacher Bärlauchtage vom 20.März bis 21.April stehen die Organisatoren rund um den Arbeitskreis Tourismus und Gastonomie. Kürzlich wurden die insgesamt 23 Bärlauchsiegel an die beteiligten Betriebe vergeben - eine Steigerung um vier Teilnehmer gegenüber dem Vorjahr. Mit dem Bärlauchsiegel dürfen sich nur Betriebe schmücken, die ausschließlich frisch geernteten, heimischen Bärlauch verwenden und die Bärlauchtage finanziell wie organisatorisch unterstützen.
Die Resonanz auf die Eberbacher Bärlauchtage im In- und Ausland nimmt zu. Bereits jetzt lägen Anfragen für die Bärlauchtage 2003 vor, und ein Veranstalter plane gar die Aufnahme von Bärlauch-Pauschalangeboten in seinen Reisekatalog, teilt der Arbeitskreis mit. Nachdem auch bekannte Magazine wie "Essen und Trinken" und die Bio-Garten-Zeitschrift "Kraut & Rüben" den Eberbacher Bärlauchtagen in ihren neueren Ausgaben Beiträge gewidmet haben, werden insbesondere die neue Rezeptbroschüre und das Taschenbuch, in dem alle drei bisher erschienenen Broschüren zusammengefasst sind, rege aus dem In- und Ausland nachgefragt. Auch die Kochredaktionen zweier Fernsehanstalten hätten bereits Interesse an den Eberbacher Bärlauch-Rezepten bekundet, schildert der Arbeitskreis.
Erhältlich sind die Broschüren in den beteiligten Betrieben oder direkt bei Rowi-Copydruck, Schwanheimer Straße 24, 69412 Eberbach, Tel. (06271) 4771, Fax (06271) 71587.

Infos im Internet:
www.eberbach.de/seite4h.htm

09.03.02

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