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Die ersten Brote wurden bereits gebacken


(Foto: privat)

(bro) (hh) Gefördert durch die Leader-Aktionsgruppe Neckartal-Odenwald aktiv e. V., mit Mitteln der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ des Bundes sowie des Landes Baden-Württemberg und der Leader-Aktionsgruppe entstand ein Backhäuschen auf dem Gelände des "NaturFreundehauses" Zwingenberger Hof.

Nachdem die Spenglerarbeiten erledigt waren, ist das Projekt vorerst im Trockenen. Ende der nächsten Woche wird der kleine Bau durch die Leader-Aktionsgruppe abgenommen. Im Verlauf des Winters und des Frühjahres werden noch die ausstehenden Arbeiten erledigt: Gestaltung des Außengeländes, Verputzen innen und außen, Einbau des Fensters. Diese werden in Eigenleistung durchgeführt, sobald die Witterung dies zulässt. In der Zwischenzeit werden durch regelmäßiges Probebacken die Temperaturkurve und die beste Art des Einheizens getestet. Die ersten Brote, die ersten Dinnete und die ersten Zimtschnecken wurden bereits gebacken und bei dem letzten Einsatz in der Landschaftspflege verkostet.

Alle Mitstreiter, Unterstützer, Kooperationspartner und die beteiligten Handwerker werden im kommenden Frühjahr, wenn die Außenanlage und die Verputzarbeiten abgeschlossen sind, zu einem „Dankes-Back“ eingeladen.

E-Mail-Kontakt: susanne.knoerzer@naturfreunde-neckarbischofsheim.de

Infos im Internet:
www.facebook.com/naturfreundehaus.zwingenberg


18.11.21

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